

ประเทศไทยร่วมขับเคลื่อนความปลอดภัยอาหารอัจฉริยะในเวทีเอเปค ผ่านระบบ “QR Trace on Cloud” นายสัตวแพทย์ชัยวัฒน์ โยธคล เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) มอบหมายให้ นางสาวกุลวดี วิวัฒสวัสดินนท์ ผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรการสุขอนามัยและสุขอนามัยพืช พร้อมด้วยผู้แทนกองนโยบายมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหาร เข้าร่วมการประชุมความร่วมมือด้านความปลอดภัยอาหารของภูมิ ภาคเอเปค ครั้งที่ 12 และการสัมมนาเชิงปฏิบัติการด้านนวัตกรรมและการใช้เทคโนโลยีอัจฉริยะในการกำกับดูแลความปลอดภัยอาหาร ระหว่างวันที่ 12–13 พฤษภาคม 2569 ณ นครเซี่ยงไฮ้ สาธารณรัฐประชาชนจีน โดยมี Mr. Wang Jun รัฐมนตรีช่วยว่าการสำนักงานศุลกากรแห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน (GACC) เป็นประธานกล่าวเปิดการประชุม การประชุมครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อแลกเปลี่ยนประสบการณ์และส่งเสริมความร่วมมือด้านความปลอดภัยอาหารระหว่างสมาชิกเอเปค โดยเน้นย้ำบทบาทของเทคโนโลยีดิจิทัลในการยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยอาหารของภูมิภาค ซึ่งหลายประเทศได้นำเสนอแนวทางการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในการกำกับดูแลความปลอดภัยอาหารในหลากหลายรูปแบบ อาทิ ระบบ smart custom ของจีน และระบบ safe-i 24 ของเกาหลีใต้ ที่ใช้เทคโนโลยี AI ในการตรวจปล่อยสินค้าได้รวดเร็วขึ้น สำหรับประเทศไทย ได้มีการนำเสนอระบบตรวจสอบย้อนกลับสินค้าเกษตรผ่าน QR Code ภายใต้ระบบ “QR Trace on Cloud” ที่ มกอช. พัฒนาขึ้น เพื่อเชื่อมโยงข้อมูลระหว่างผู้ผลิต ผู้บริโภค และหน่วยงานกำกับดูแล ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถตรวจสอบข้อมูลสินค้าได้แบบเรียลไทม์ อีกทั้งยังเป็นเครื่องมือสำคัญในการเพิ่มโอกาสทางการค้าให้แก่เกษตรกรและผู้ประกอบการ SMEs ในการเข้าถึงตลาดสมัยใหม่ สร้างรายได้ และส่งเสริมการผลิตสินค้าที่มีมาตรฐานความปลอดภัยมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ ในการสัมมนาเชิงปฏิบัติการ สมาชิกเอเปคยังได้ร่วมแลกเปลี่ยนข้อคิดเห็นเกี่ยวกับการใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีเพื่อกำกับดูแลด้านความปลอดภัยอาหาร และการเชื่อมโยงเครือข่ายการค้าอาหารปลอดภัยของภูมิภาคให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น โดยผู้แทนไทยได้ร่วมอภิปรายถึงแนวทางการดำเนินงานเชิงลึกของระบบ QR Trace และความท้าทายในการผลักดันให้ระบบดังกล่าวเป็นโครงสร้างพื้นฐานสำคัญด้านการตรวจสอบย้อนกลับสินค้าเกษตรของประเทศ รวมถึงการเชื่อมโยงข้อมูลกับประเทศคู่ค้าในอนาคต ซึ่งหลายประเทศเห็นว่าระบบของไทยเป็นต้นแบบที่ดีสำหรับประเทศกำลังพัฒนาในการสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภค และแสดงความสนใจที่จะต่อยอดความร่วมมือผ่านกลไกการหารือที่ มกอช. มีอยู่ในปัจจุบัน เพื่อขยายความร่วมมือด้านความปลอดภัยอาหารระหว่างประเทศ อันจะช่วยเพิ่มศักยภาพและประสิทธิภาพการค้าสินค้าเกษตรของไทยและภูมิภาคเอเปคในอนาคตต่อไป